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舊 2016-09-24, 02:16 AM
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預設 八大類防癌必須食物

抗癌先知
美國癌症研究院整理出《癌症的食物、營養和預防:一個全球觀點》呼應人們,防癌症其實不難,
只要每人每日食用膳食 400g~800g,粗加工的大麥、小麥、玉米等食品 600g~800g,品種不同的蔬菜水果 400g~800g ,
紅肉 80g 以下,蛋則一天以一顆為限,奶類不低於 500 mL,豆製品至少 30g,
再加上不吸煙、保持身體的運動、不飲酒,就能輕鬆減少 60%~70%的得癌率。
癌症適可以避免的,去除不好的生活習慣,改善飲食的成分及結構等,只要持續維持,一定能夠達到防癌症的目的!


八大類防癌必須食物

美國博士羅伯特‧哈瑟瑞研究指出,建議食用八大類蔬果中含有的維生素及天然抗癌物,達到防癌以及抗癌的效果。

(1) 洋蔥類:大蒜、韭菜、洋蔥、青蔥、蘆筍等。

(2) 十字花科:甘藍菜、花椰菜、蘿蔔、芥菜等。

(3) 堅果與種子:松子、核桃、開心果、杏仁、芝麻、南瓜子、胡桃等。

(4) 榖類:燕麥、玉米、小麥、米等。

(5) 莢豆類:青豆、黃豆、豌豆等。

(6) 水果類:橘子、柳橙、蘋果、西瓜、葡萄、檸檬、鳳梨、草莓、葡萄柚、奇異果、哈密瓜等。

(7) 茄類:蕃茄、甜菜、蕃薯、馬鈴薯等。

(8) 繖狀花類:芹菜、胡蘿蔔、荷蘭芹等

(網路健康資訊)
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