網域名稱俱樂部


返回   網域名稱俱樂部 > 其他 > 影音及閑聊測試區

回覆
 
主題工具
  #1  
舊 2012-08-08, 11:44 PM
哈啦 的頭像
哈啦 哈啦 目前離線
論壇管理員
 
註冊日期: 2002-05-28
文章: 23,053
預設 吃雞蛋 不會造成膽固醇上升

作者: 劉運 | 台灣醒報 – 2012年8月8日 下午4:25
【台灣醒報記者劉運綜合報導】吃蛋有益身心健康!研究人員指出,蛋對身體健康有益,它不僅對心臟好,還能幫助人們減重。科學家指出,只要人們有均衡的飲食,多吃蛋並不會讓膽固醇上升。另外,蛋黃有13種重要的營養成份,可以預防多種疾病,而雞飼料的改變,使得今天的蛋比過去營養許多。

英國薩里大學營養學教授布魯斯葛爾芬分析過去30年有關蛋的30個研究,發現蛋對於膽固醇在「臨床診斷上沒有顯著的影響」。英國的衛生署指出,只要人們有均衡的飲食,吃蛋的數量不需要設定上限,除非人們有先天上的遺傳性高膽固醇。

一個刊登在《美國臨床營養期刊》的研究指出,蛋可以幫助維持健康的血壓。去年加拿大阿爾伯塔大學的科學家發現,蛋黃含有兩個重要的氨基酸,色胺酸及酪氨酸。另外,2個生蛋黃的抗氧化劑含量幾乎是蘋果的2倍,但炒蛋及煮蛋會讓抗氧化劑含量減半。

科學家指出,每個蛋黃含有13種重要營養成份。因為雞飼料的改變,今天的蛋比30年前還要健康,維生素D的含量比以前多70%,而硒的含量也比之前多2倍;缺乏它們可能引起癌症、心血管疾病及不孕症。英國衛生署發現,與30年前相比,蛋的脂肪含量減少20%,卡路里含量減少13%,膽固醇含量減少10%。

研究人員還發現,與吃貝果的人相比,早上吃蛋的人在接下來24小時的卡路里攝取量較少。研究人員指出,蛋裡的蛋白質會給人飽足感。
__________________
咖啡走路
微博


您是網站站長嗎?歡迎到站長俱樂部 一起討論吧。
按我看版規
code.club
回覆時引用此篇文章
  #2  
舊 2012-08-09, 01:55 AM
18SUPER 18SUPER 目前離線
進階會員
 
註冊日期: 2004-07-13
文章: 2,188
預設

吃蛋好阿!
不過之前因為怕膽固醇 有時多吃蛋時 只吃蛋白把蛋黃丟了...
回覆時引用此篇文章
  #3  
舊 2012-08-09, 11:04 AM
wufenpu wufenpu 目前離線
進階會員
 
註冊日期: 2007-12-13
文章: 1,703
預設

美國人一餐都吃好幾個的....
__________________
香水 | 香氛
回覆時引用此篇文章
  #4  
舊 2012-08-09, 08:00 PM
cool 的頭像
cool cool 目前離線
進階會員
 
註冊日期: 2002-10-01
文章: 2,763
預設

最近蛋價飆漲,只能輕輕推啊。
回覆時引用此篇文章
  #5  
舊 2012-08-12, 05:54 PM
0800 0800 目前離線
進階會員
 
註冊日期: 2007-07-25
文章: 839
預設

可能年紀大了

看到此新聞

還是不敢多吃呢

哈哈
回覆時引用此篇文章
回覆

主題工具

發文規則
不可以發表新主題
不可以發表回覆
不可以上傳附件
不可以編輯自己的文章

啟用 BB 代碼
論壇啟用 表情符號
論壇啟用 [IMG] 代碼
論壇禁用 HTML 代碼



所有時間均為 +8。現在的時間是 07:32 AM


本站主機由網易虛擬主機代管
Powered by vBulletin® 版本 3.8.4
版權所有 ©2000 - 2024,Jelsoft Enterprises Ltd.