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舊 2005-02-24, 09:17 PM
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[泡麵的正確煮法!
先將水燒開再將泡麵放進去,還不要放其他的調味包喔....!!!
煮到泡麵有點散開來先將它稍微攪拌一下下再立刻撈到碗裡面,將剛剛煮過泡麵的水倒掉再重新起一鍋水煮其他的調味包,但是用料都只放三分之一或一半可另加蛋或蔬菜.... 煮好後到進放泡麵的碗裡面。
保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油,還有BHT(防止食物酸化的安定劑)。而且泡麵也不容易軟掉。
雖然要分 2 段式煮法比較麻煩 但是少吃一點油應該比較健康吧..
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